高級西洋梨「ルレクチェ」香りが良くて美味しかった(#^.^#)

BLOG

最近、「ルレクチェ」と言われる洋梨を貰いました(^^)

 

高級西洋梨と言われる「ルレクチェ」は食べ頃の見極め方が必要で、しっかり熟れたルレクチェは甘くていい香りです(≧∀≦)

 

スポンサーリンク

ルレクチェってどんな梨??

 

僕はルレクチェをもらって最初見た時、普通のありふれた洋梨ラフランスとの違いがさっぱり分かりませんでした(^◇^;)

くれた方に失礼(>_<)

 

少し調べてみると、「ルレクチェ」は生産量が少なく希少で高級な西洋梨らしいです!!

高価なものをありがとうございます^o^

 

また、ルレクチェはラフランスと違い収穫した後に熟れてくるようで食べ頃を見極めることで、ルレクチェの香りや、甘味等のルレクチェ本来の美味しさが味わえるようです!!

 

せっかく頂いたルレクチェですので食べ頃を見極めて美味しく食ってやろう!!!(≧∀≦)

 

 

 

ルレクチェの食べ頃の判断は!?

僕がもらったルレクチェの袋に食べ頃の判断基準が書いていました(^O^)

それがこちら!!

 

果実全体が鮮やかな黄色に変わる

香り

甘い香りがしてくる

じく

茶色のじくがシワシワになる

くび

じくに近い実の首の部分が茶色に変色してくる

硬さ

手に持つとやや弾力のある感触になる

 

 

 

こう書かれてもなかなか判断難しかった(^◇^;)

 

くびの部分が茶色くなってくると腐ってきてるんじゃないかと不安になりますが大丈夫です!!

しっかり熟れてきている証拠(^O^)

 

 

 

ルレクチェの見た目の変化!!

 

もらった時のルレクチェと、食べる寸前に撮影したルレクチェを比べて見ます!!

 

もらった時

 

まだ色が薄くて触った感触も固めです!!

食べる寸前

 

見た目で熟れてきたと分かり、とてもいい香りです!!

 

 

 

食べた感想

ルレクチェが熟れてきたのが帰省の間際でしたので、神奈川県から実家のある大分県まで運び、家族や彼女とみんなで美味しく頂きました(#^.^#)

 

味は、りんごと梨を合わせたような味で美味しかったー(^^)

 

香りもGood!!

コメント

タイトルとURLをコピーしました